Разработана методика выделения лечебного масла из плодов Punica granatum методом сверхкритической флюидной экстракции, оптимальный по степени извлечения целевого продукта и по расходам экстрагента. Масштабированная методика внедрена в производство масла косточек граната, получаемого методом сверхкритической флюидной экстракции.